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从小白到入门——无人商用自助现磨咖啡机用户运营篇

发布时间:2020-02-28

商用自助咖啡机运营,小白都懂的自助无人咖啡机运营模式

无人自助咖啡机作为咖啡新零售的一个业态,赶上无人零售的风口,扎根中国已经数年,在中国各地都非常常见。互联网的独角兽瑞幸咖啡也于2020年初推出了无人零售的咖啡机,让无人自助咖啡机再次回到人们的主流视线中。正是因为无人自助咖啡机的高效、高品质、运维方便等特点,吸引了非常多的运营商乃至个人参与到项目运营当中,那是不是将自助现磨无人咖啡机放在那里就可以躺赚了呢?答案显然是否认的,除了机器的点位选择与运维之外,用户运营是日常非常重要的一环,能否吸引新用户,能否提升老用户复购等,都属于用户运营的内容,这其中的学问很大,为了帮助新手运营商顺利渡过运营的初期探索期,我们特意安排了本次的分享:从小白到入门之自助咖啡机用户运营篇。


日常用户运营准备篇


首先,在咖啡机正常运营之前,首先要保证咖啡机的干净、卫生,尤其是疫情期间,需要做到消毒与清洁,准备好纸巾或一次性手套提供给消费者使用。咖啡机作为直面终端用户的载体,消费者在意的是口味,这也决定了是否有持续消费或回头客,所以配方校准与口味保障十分重要,咖啡好不好喝,奶茶美不美味,这与选择的咖啡豆、茶、粉料等都息息相关,具体不在这里展开,可参考技诺商学院的相关直播内容:如何制作一杯好咖啡。

另外,用户运营需要用到相关的工具,若是新手运营商,没有太多资金去定制自己的系统,那就可以加入技诺服务商号的特约商户,并申请自己的公众号、小程序等,利用免费的营销工具平台来实现用户运营。为什么要申请自己的公众号呢,因为这是目前性价比最高的用户运营平台,免费!

其次,成为特约商户后,可利用微信支付、支付宝等相关营销平台的免费工具,可快速制定营销活动,而且还可享受特约商户的相关优惠、省去了二次开发等工作,同样:免费!

用户运营营销工具篇

为了让新手运营商尽快上手及实践,我们推荐运营商朋友使用微信支付及支付宝自身的营销工具,各有优劣,微信支付拥有强大的朋友圈及生态,支付宝耕耘多年,还有花呗等功能使用,谁说喝一杯咖啡,不能打白条的?

首先带大家了解一下微信支付的相关营销工具,网址为https://pay.weixin.qq.com。登陆企业账户后,可以点击营销中心,看到可以用现金红包、代金券、立减与折扣及满额送等功能,这些营销工具足够满足日常简单的用户运营。

需要大家准备的内容主要是开通相应的功能权限,在产品中心:运营工具一栏,开通预充值/免充值的代金券、立减与折扣、数据推送(日推送及活动成果推送)等,这里特别要提醒一下小微商户,是不可能开通免充值系统的,只有申请成为技诺智能的特约商户,可免去开发,直接申请免充值的相关运营工具。需要特别注意的是,微信支付的营销工具,是针对微信支付商户号,并不针对具体某个机器,而是使用这个商户号的所有自助咖啡机,所以一旦设计了某个营销活动,则是针对商户号下的所有设备,千万要记住!若要分机器进行活动配置,则需要单独再额外申请子商户号来对应。另外,微信支付营销工具最大的优势除了微信生态外,就是它的无感活动体验,在使用支付时,自动核销立减或折扣,实实在在看得见,还可以领取优惠券到“微信卡包”,并且在到期前三天提醒,对于刺激消费非常好。

再来看一下支付宝的相关营销工具,功能上大同小异,包括折扣卷、代金券、红包口令等等,但是需要商户开通相关小程序,并引流消费者到小程序进行先领劵,再消费,相对麻烦一些,不如微信支付营销活动的无感体验。


用户运营活动创建篇


下面,我们进入实战演练,我们选择了对新手运营更友好的微信支付营销工具。

1. 常用运营活动一:全场立减

适合活动类型:随机立减,拼手气

活动目的:培养消费习惯

活动准备:活动宣传,咖啡机屏幕广告轮播、现场陈列物料、公众号通知等

在微信支付的营销工具页面上,点击“创建全场立减”,可选择定额立减或随机立减,建议选择免充值营销,体验感更佳。具体的减价金额、时间、使用门槛、用户享受优惠次数都可设置。

值得注意的是,在活动商户这里,可填写参与活动的微信支付商号,最后确认激活,即可进入运营。

2.常用运营活动:全场/单场 折扣

适合活动类型:会员日、单品活动

活动目的:拉人气、维系用户粘性

活动准备:活动宣传,咖啡机屏幕广告轮播、现场陈列物料、公众号通知等

点击“创建全场折扣”,可设置折扣比例,运营商伙伴可根据自身售卖产品的价格设定门槛,不同的日子,折扣设置可不同。例如每周的会员日,可设置全场5折,折扣比例填入“0.5”即可,设立活动时间、使用门槛及活动预算。

同样在细节设置中,可设定用户享受优惠的次数、是否可以与其他优惠同时使用(不建议选择),最后确认激活即可完成。全场折扣或单品折扣都是用来维修用户的粘性,所以抱着“赔本赚吆喝”的心态就好,让更多的消费者尝试,就有大可能让老用户复购,具体如何刺激复购,我们会在下一篇章介绍。

3.常见运营活动:代金券

适合活动类型:日常(可以周为单位)

活动目的:老用户复购、老用户粘性、提升客单价、新品体验促销

活动准备:活动宣传,咖啡机屏幕广告轮播、现场陈列物料、公众号通知等

微信支付营销工具提供的代金券是相比折扣、立减更为强大的工具,是老用户复购的关键,该代金券可以直接放入用户微信的卡包当中,并且在活动结束到期前三天会弹出提醒用户。

代金券的形式也是多样化的,分别可设置全场满额送(拉复购)、全场阶梯送(提客单)、满A送B卷(带销量)。在创建代金券的页面中,可设置不同门槛的代金券,全场使用卷或单品使用卷均可,例如满4元送1元,满6元送2元,满10元送3元等等。用户在咖啡机上购买了一杯饮品之后,可以根据消费金额领取不同的代金券,用于下次消费。更重要的是,领劵的这个功能可以通过支付后直接领取,也可通过二维码形式发放,也可以通过公众号等方式通知客户领劵,有能力的运营商还可开发API、朋友圈、面对面等形式发卷,这是微信生态最为强大的功能之一。具体关于代金券的妙用,我们下期分享。

4.活动效果监控工具

这里推荐给新手运营商,关注微信支付商家助手,在产品运营工具中,开通此功能,可每日推送相关的活动数据、交易明细等,在其中可以看到活动前后效果对比,客单价、金额、老用户/新用户的比例等,根据数据调整运营活动。

用户运营活动宣传篇

一句话来说用户的引流,就是广而告之,通过自身的公众号、机器上的屏幕广告、咖啡机现场的物料及人工的派单等,用于开业促销、大型促销等,不断将粉丝引入自身的公众号,通过内容、活动通知等形式告之,形成稳定的老用户群。

当我们与很多成功的运营商取经、采访之后,发现自助咖啡机运营的诀窍就在于“勤快”,机器运维和用户运营缺一不可,甚至分析消费者画像,不同机器的活动形式都不同,有的放矢。希望通过内容的分享,让更多新手运营商可以快速上手,我们下期见!