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占地1㎡,技诺发布无人售自助咖啡机4.0版

  • 发布时间: 2021-10-22
  • 来源 : 技诺智能
  • 文章分类 : 新闻资讯
  • 你认为打造一家咖啡馆需要多大的空间?100㎡?30㎡?10㎡?

    答案或许是:仅1㎡瓷砖般的大小,你就可以拥有一家移动的咖啡馆,不需你倾注过多的精力,但却可以轻松开启咖啡馆盈利之路


    有数据显示,中国一二线城市已经养成饮用咖啡的消费者摄入频次已达300/年,接近成熟咖啡市场水平。各大咖啡连锁品牌加快了扩张和市场下沉的步伐,无人售自助咖啡机助力快速布局咖啡消费渠道,瑞幸“瑞即购”就是业界典型代表。

    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机顺势而生!

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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机


    不止醇香冰爽,40+饮品适配更多场景与消费人群

    回顾技诺无人售自助咖啡机的发展,1.0实现了现磨咖啡以无人售模式进入市场,2.0引入冰饮,3.0以鲜奶代替奶粉大大提升了奶咖口感。

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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机


    相比国内市场,国外自助咖啡文化已经十分成熟,特别是随着越来越多咖啡实体店寻求更多元的零售渠道与方式,市场对集成鲜奶、制冰型自助咖啡机的需求已经十分凸显。JL852强功能高集成为主打的旗舰版鲜奶自助现磨咖啡机。两种咖啡风味、40多种丰富饮品、冰饮与冷热饮共存、内置鲜奶系统提升饮品口感,这款自助咖啡机的技术集成性在国际是十分具有竞争力,价格相比国外品牌更具优势。

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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机制作饮品

    作为技诺无人售卖自助咖啡机4.0JL852功能强大,也意味着对集成性的巨大挑战。JL852最终以占地1㎡的空间,兼容了 “2种咖啡风味、冷热饮与冰饮、冷热鲜奶泡、6种风味糖浆”等功能,结合粉料可制作40+种饮品,给消费者提供了更多选择,进而吸引更广泛的消费人群。

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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机


    出品四季饮品JL852采用内置制冰与冷水模块,实现了冷热饮与冰饮于一机制作,解决了仅提供热饮的传统咖啡机销量受季节影响的系列问题。升级的大功率制冷系统,保障了冷饮与冰饮的连续出杯能力。此外,制冰模组采用制冰定量称重模块,精准出冰让冰饮出品更稳定。

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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机


    为确保人流量大时咖啡出品的稳定性,保障现磨咖啡品质,技诺JL852对热水系统与萃取系统进行了双升级。其一、前置热水锅炉、高温意式锅炉、蒸汽锅炉三锅炉设计,结合水路Bypass智能调节出水温度,为咖啡制饮温度的稳定性提供了双重保障;其二、采用进口Fluid-O-tech专用叶片泵,恒压萃取,咖啡制饮流速更稳定。

    双豆仓双风味,更利于运营商满足市场对不同咖啡品质与价格的需求。双豆仓配合双研磨,两种咖啡豆友好共存,酿萃不同风味意式咖啡,也可组合高压意式冲泡器搭配滴滤式冲泡器,既能回味浓郁意式咖啡的醇香,又可享受滴滤咖啡的清爽。

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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机


         鲜奶与现磨咖啡集成于一台自助咖啡机,这在全球来说是顶级配置。鲜奶虽然口感更佳,但对存储与清洁有苛刻的条件。技诺不仅将70L冷藏柜集成于内,且奶路可实现全自动清洁。此外,考虑到牛奶蛋白过敏、乳糖耐受症等特殊人群,JL852智能鲜奶系统可支持三种鲜奶,兼容牛奶与燕麦、豆奶等植物奶,为商家定制个性化饮品配方提供了便利。

          6种糖浆、5种粉料、3种奶制品,技诺JL852除了具备多元咖啡风味与品质,配合糖浆、粉料、奶制品可制作多达40多种饮品。


    高效智能与人性化设计结合  优秀的自助体验


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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机


    制饮高效

    功能与效率之间如何协同?独立三锅炉与高效制冰机,为制饮效率与连续出杯能力提供了保障,热饮的平均出杯率45/杯,冷饮与冰饮平均出杯率90/杯,错峰加热技术,合理降低了设备能耗,为日常运营有效节约成本。


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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机制作饮品流程


    智能操作

     “选择饮品、浓度可调、扫码支付或反扫码支付”,消费者通过滑动屏幕便可轻松在JL852购买饮品。32寸超大高清电子屏不仅可以给消费者带来更好的购买体验,也可更好赋能广告效益。在接收到制饮指令后,JL852高效自动完成分杯与落杯、制作饮品、落盖与压盖、升降取杯门、出隔热杯套一系列动作,自动升降门防夹手设计让消费者安心取杯。

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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机


    贴心人性化设计

    新增打包台方便消费者解放双手取隔热杯套与吸管,贴心设计提升了自助体验好感度。32寸高清触屏、照明灯箱、触屏高度、取饮品与打包台高度……JL852为自助体验提供了贴心的细节设计。


    工作舱180°敞开式设计,轻松运维

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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机


    打开JL852工作仓,模块布局清晰规范,敞开式工作设计,方便运维人员快速熟悉与轻松上手,内部高度模块化设计方便检修,且均可正面维修,不受限于投放空间。

    强大功能的背后,JL852十分重视降低运维成本的设计。为减少运维频次,技诺研发工程中心合理扩容了JL852的豆仓、粉料盒、废渣盒、废水桶等,其中用量大的纯净水与鲜奶的容量加倍扩容。桶装水采用可切换双头水泵依次抽取,缺水可提前预警,让运维更灵活。

    智能简化运维,JL852智能鲜奶系统具备智能检测奶量、缺奶提前预警、抽空自动报警功能,不仅可有效避免缺奶抽空导致的喷溅污染,不影响正常营业下智能停止售卖鲜奶相关饮品,更方便运维人员优化运维路线。此外,JL852整机可实施一键式全自动化清洁,其中奶路可自动投放清洁药片单独清洁外,还可依据空置时长设置定时智能清洁,简化了日常维护。

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    技诺智能JL852旗舰现磨鲜奶咖啡机


    与此同时,JL852提供的IOT数字云平台免费开放使用,平台具备主动反馈系统异常、会员营销解决方案、饮品数据库支持、完善详细的数据报表和远程数据控制5大功能,以信息化助力轻松维护与运营分析。

        从消费者与运营者维度出发,技诺JL852的开发设计充分关注消费端与运维端的使用体验,也进一步坚定了技诺智能人性化与技术相结合的创新发展方向,加速推动了无人售自助咖啡文化的发展。