在中国,家用咖啡机覆盖面广,但对于连锁餐饮、便利店、酒店等商用场景,家用咖啡机“工效低与使用寿命短”远远不能满足商用场景需求。据了解,目前有不少商用场景把家用咖啡机用于饮品制作,可想而知,当家用咖啡机要满足上百人的日均需求时,要么因为咖啡机的运作效率降低咖啡机的使用率,要么咖啡机寿命锐减。家用咖啡机应用在商用场景,这个存在并不合理。
而另一方面,海外进口咖啡机动辄上10万,这也许是家用咖啡机频繁出现在商用应用场景的原因之一。在市场需求催生下,技诺智能JL35应运而生,一款不仅能满足日均几百杯饮品的制作需求,还能快速高效制作多样化花式咖啡饮品的商用鲜奶现磨咖啡机。接下来看看技诺智能新品商用咖啡机JL35如何玩转黑科技与高性价?
市面上大部分咖啡机采用1机1豆的组合模式,但随着消费升级,风味多样化是传统商用咖啡机要面临的最大挑战。技诺智能双核引擎系统是商用咖啡行业的一个重大突破,实现让更多风味的现磨咖啡饮品在一机操作,为消费者提供更多的选择。
一台机器里面集成2套咖啡萃取系统、独立研磨器和冲泡器,这意味着在咖啡制作过程中,咖啡豆搭配更自由与多样化,方便满足市场对不同种类咖啡饮品的需求。技诺智能双核引擎系统兼顾了咖啡豆选择方案、研磨、萃取三个环节,轻松实现一台咖啡机既可做不同风味的意式Espresso又能做Long Coffee。让人意外的是,连滴滤咖啡或Filter Coffee风味咖啡,技诺智能JL35也能制作。对商家而言,功能多样化意味着运营的更多可能性。
有史以来,鲜奶是现磨咖啡的首选,相比奶粉,鲜奶与咖啡的融合更具丝滑口感。据了解,技诺智能JL35的智能iMILK鲜奶泡系统,配置专业进口奶泵抽取鲜奶,支持制作冷热牛奶及奶泡,支持不同饮品奶泡面密度的独立设置,且可自动检测牛奶是否被抽空,奶泡品质稳定绵绸,“优良口感”为技诺智能JL35赢得了众多商用场景的“芳心”。
另一方面,技诺JL35出饮效率十分惊人,单份意式浓缩咖啡124杯/小时、从点单到出杯仅需35s,对于需求量集中的酒店、便利店、连锁餐饮等应用场景来说,这无疑非常吸引。一键制作、自动清洁、扫码支付,操作便捷、智能不仅可以提高服务效率,也可实现无人售卖,大大节约了运维成本。
一直以来,“高度定制化”让技诺智能在商用鲜奶咖啡机领域有口皆碑。技诺JL35可按客户需求定制高低压冲泡器、专业研磨器、泡茶器等核心模块,并组合专业意式+滴滤式咖啡、专业意式+长咖啡/SOE精品咖啡、专业意式+茶饮三种功能组合,除此之外,奶箱、底柜、流量卡和风味糖浆模组等也可选配,JL35的灵活性大大满足了不同应用场景的个性需求。
技诺JL35不仅实现了智能点单功能,强大的数字化管理系统更为客户运维提供了极大的便利。客户可自定义饮品配方,也可选择固定配方。设备各个核心控制模块的动作和参数可调,萃取压力时间、奶泡棉密度、出料重量和顺序等参数均可设置。与此同时,技诺智能JL35提供IOT数字云平台供客户免费使用,此外,平台具备主动反馈系统异常、会员营销解决方案、饮品数据库支持、完善详细的数据报表和远程数据控制5大功能,助力运维方对数据进行整体分析,了解市场需求。此外,为方便客户实现一体化管理,技诺智能JL35提供开放端口的服务,让设备能快速融合到客户自身系统。
德国机械设备制造业联合会(VDMA)估计的一组数值显示,2020年中国的机械设备出口量占据全球15.8%,出口总额已经达到了1650亿欧元,一跃成为全球最大机械设备出口国。近年来 ,技诺智能商用咖啡机业务已经遍布了全球60多个国家,此次技诺智能推出紧密贴合市场需求的商用鲜奶现磨咖啡机JL35,进一步展现了智能设备与高性价并存的中国制造的实力。技诺智能是众多优秀中国制造企业的一个缩影,在未来也将有越来越多中国制造精工产品走向世界。