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首先要告诉大家一杯标准的意式浓缩咖啡的制作标准：合适的研磨度，92℃水温，9bar压力和22-30s萃取时间。
①加热的区别，家用咖啡机是常用于家庭之中的，因此制作出来的咖啡量较少，所以杯数也会少一些，并且家用咖啡机内部的加热器要求比较低，只需要一般的加热器就能够满足于咖啡的制作，而商用咖啡机为了保证运营的需求，需要连续的工作制作咖啡，对于水温蒸汽的稳定性也要求比较高，因此一般商用咖啡机会配一个功率较大的加热器。
②供水区别，家用咖啡机一般使用的都是2L左右的小水箱，可以直接加水，一次性只能出杯6-8杯。而商用咖啡机加水的方法分为两种，一种是直饮水，一种是桶装水，商用咖啡机对于水的需求量非常大。
③出品的区别，家用咖啡机配方出厂前定死，不可修改，研磨器可调档位少，尽管研磨不同的咖啡豆，也不能根据出品进行微调，无法充分萃取豆子的风味。商用咖啡机可通过后台调节配方参数，多档微调，根据不同豆子和实际情况调节研磨度，能充分发挥出不同豆子的优势。
④价格的区别，家用咖啡机一般价格两三百就能买到，好一些的家用咖啡机在2000元左右的价格，而商用咖啡机一般价格都很贵，最便宜的也还需要1万左右的价格，质量好，功能多，性能稳定的，最高需要几十万，跟技诺10.1A台式办公室现磨咖啡机相同配置的国外品牌售价起码3万元以上，我们仅仅只销售9999一台。
